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2016年06月25日【長久手】鶏肉好きは要チェック！「ひらのや」のチキンカツがおいしい！
ワタシの住んでいる長久手市というところはおいしいお店がたくさん揃っているんですが、和食といえばここ「ひらのや」です。 そばが食べたいな...
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2016年06月22日
2016年夏！名古屋市の香流川でオイカワが釣れ始めました！今回はエサ釣り！
今年もようやく香流川（かなれがわ）のオイカワが顔を見せ始めましたよ！ まだまだ型は小さいですが、ライズも目撃。 これから本格シーズンを...
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2016年06月19日
料理をほとんどしないワタシですが『２皿で完結！和のラクうま定食』という料理本を買いました！
ワタシ、ほとんど料理は作りません。 いや、作るには作るんですが能動的に作るということはほとんどなく、ほぼ奥様のアシスト的な立ち位置とし...
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2016年06月17日
マスカットティーのエスプレッソ×トニックウォーター×ライム＆ミント＝清涼感たっぷりのティーソーダ
夏になるとわが家ではトニックウォーターが大活躍。トニックウォーターって何と合わせても味を引き立ててくれる、縁の下の力持ち的役割を果たし...
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2016年06月16日
【週末自家焙煎メモ】コロンビア・ピーベリーを焙煎しました！
少し前にコーヒーの焙煎を再開しまして、あれからせっせと豆を煎っております。 素人ながら簡単ですがその時々のデータをとっているので、焙煎...
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2016年06月14日
cores[コレス]のゴールドフィルターを導入しました！意外といい感じ
今までステンレスフォルターといえばablebrewingのKONE（円錐形）を使っていたんですけど、前から気になっていたcores（コ...
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2016年06月12日
カフェの技を再現/アイスカフェラテのミルクとコーヒーを2層に上手に分ける方法
いつも何気なく注文するお店のカフェラテ。 アイスの場合、コーヒーとミルクが２層に分かれて出てくることが多いですよね。あれって実は簡単に...
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2016年06月11日
バルミューダ・ザ・トースターを買いました！生活に豊かさが出るアイテム紹介
バルミューダというメーカーのトースターを買いました！ ワタシは最初まったく知らなかったんですけど「奥様がこれがいい！」とのことで、導入...
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2016年06月10日
【岐阜・多治見】カフェ「Fruits cafe LUPOS」にいってきました！
以前より行きたいなーと思っていた多治見のカフェ「Fruits cafe LUPOS」にようやく行くことができました！ ちょうど奥様の実...
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2016年06月09日
最近のマイブームは「空」のスプレー缶の穴あけ作業です
ワタシの住んでる地域では、スプレー缶をゴミに出せるのが月１回と決まってます。 といってもスプレー缶ってそんなにたまるわけではないので毎...
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2016年06月07日
岐阜県飛騨地方の郷土料理「ほうば寿司」作りを体験してきました！
先週末は奥様の実家に帰省してきたんですけど、その目的の一つが「ほうば寿司」を作ること！ というかほぼ年中行事になっていて、今年もようや...
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2016年06月01日
やっぱりタモは必需品！TAKA産業の「１ピース ラバーネット」を導入しました！
サカナ釣りに必須の道具といえばタモ。 大物がかかったときにお世話になる、とっても大切なものです。 ところがワタシ、つい最近までタモを持...
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2016年06月01日
簡単おいしいチャイプリンの作り方[AhternoonTea/リキッドチャイ使用]
わが家はワタシがコーヒー、奥様が紅茶派です。 毎年この時期になると奥様がAfternoonTea TEAROOMのリキッドチャイを買っ...
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2016年05月29日
京都の街歩き！粟餅所・澤屋→cafe T.M en→ひつじドーナツ→fiveran→おかきた→あのん→マー
あいにくの天気の中、約１０年ぶりくらいに京都へ行って来ました！ 京都というと、九州出身の身からするとはるか遠い街という感じなのですが、...
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2016年05月25日
朝の忙しい時間でもコーヒーだけは淹れたて（しかもラクして！）を飲みたい
早起きをするようになって早３年ほどが経過しました。 朝ってやっぱり気分もいいし、頭も一番冴えてるしでこの時間を使わない手はないわけであ...
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