あずきバー×雪見だいふく/電子レンジだけで作るクリームぜんざい
少し前にマツコデラックスがでてるTV番組を見てたら、アイスマン福留という人が紹介していたレシピがすごかったので真似してみました!
これが簡単で、しかも美味しいときた!
という事でそのレシピを共有しておきます。
レシピは以下のとおり
一体何のレシピかというと「クリームぜんざい」の作り方。
ワタシ、ぜんざいが大好物でして。親に「ぜんざい作って!」とリクエストしてたことが記憶にはっきりと残っているくらい、ぜんざいオタクなんです。
作り方は超カンタン!
必要な材料
・雪見だいふく×1個
以上です!
作り方
①あずきバー2本を少し深めの皿(耐熱)に入れ、ラップをかけて電子レンジで温める(500Wで2分半)
②温め終わったらアイスが完全に溶けてるので、棒のみ取り出します
③そこへ、雪見だいふくを投入して完了
めちゃめちゃカンタンですよね。
どんなアイスでもいいわけじゃないみたい
ちなみに、あずきバーを温めるとぜんざいになる、というのは本製品が無添加・無香料だからみたいですよ。ここは要注意です!
あずきバーは、ぜんざいをそのまま凍らせてるんじゃないかというくらい、ぜんざいになります(ちょっと汁多め)。そこにキンキンに凍った雪見だいふくを入れて、少しずつ溶かしながら食べていく。すると次第に大福のなかみがとろけて出てきて、もうぜんざいとの相性が悪いわけがありません!
親戚が集まる年末年始、話のネタとして実際に作ってみてはいかがですか?材料はコンビニで売ってるので、すぐ買いに行けますね!
お試しあれー。
ちなみにこちらはワタシが一番おいしいと勝手に思ってるレトルトぜんざい!
愛知県武豊町の会社のもので、汁少なめ、甘さ控えめの絶品です。
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