エアロプレス×サクレ（レモン味）で美味しいレモンアイスコーヒーの完成！
みんな大好き「サクレ（レモン）」を使った美味しいアレンジコーヒーを作ってみました。
作り方は簡単すぎて、だれでも真似できます。
今回はエアロプレスを使ったバージョン。フワーっとレモンが香って、コーヒーが苦手な方でも大丈夫！
暑い時期にぴったりですよー。
エアロプレス×サクレ（レモン味）で美味しいレモンアイスコーヒーの完成
用意するのはエアロプレスとサクレ（レモン味）。
サクレは大抵のスーパーで売ってると思います（愛知県内では普通に売ってるんですけど、これって全国区ですよね？）。
値段もお手頃で、１００円はしないはずです（追記2019年8月：少し値上がりしてる気がします）。
レモンアイスコーヒーの作り方
まずはサクレ１個まるごとサーバーに入れてしまいます。
レモンスライスも一緒に入れてあげますよ。
で、そこに直接エアロプレスでアイスコーヒーを抽出します。ジワーっと。
サクレにダイレクトにコーヒーが絡んで急冷されます。
今回のエアロプレスのレシピ（アイスコーヒー）を簡単に記しておきますね。
材料
・コーヒー（フレンチプレス用より少し細かく挽いたもの）：１６グラム
・お湯：１７０グラム
・エアロプレス一式
手順
１：サクレが入ったサーバーに、紙のフィルターをセットしたエアロプレスをセットする
２：コーヒー粉をセットする
３：４０グラムのお湯を注いで、マドラーで３回かき混ぜる
４：残りのお湯、１３０グラムを注ぎ、1回かき混ぜる
５：ジワーっと、６０秒くらいかけて抽出します
※紙のフィルターは、使用前に１度お湯通ししてあげるといいです。するのとしないのでは、なぜか味が変わる気がします。ちなみにワタシは、ステンレスのフィルターを愛用しています。
コーヒーの抽出が完了したらスプーンやマドラーで、サクレをザクザクとコーヒーになじませます。
簡単に完成！だれでもできる！
かき氷のような、シャーベットのようなフローズンのような、とにかくすごーく美味しいです。
もともとサクレにはレモンスライス（結構すっぱい！）が１個入ってるので、それもいい感じで見た目を良くしてくれます。
味はコーヒーというよりアイスレモンティー風味に近くて。
うちの奥様はミルクが入ってないコーヒーはあまり好きではないんですけど、これなら「おいしい、おいしい」といってワタシの分まで飲んでしまったので、つまりそんな感じでございます。
あと、今回はエアロプレスでコーヒーを作ってみたんですけど、別にエアロプレスじゃなくてもハンドドリップで淹れたコーヒーでも、もちろんOKですよ。
ご参考までに、そのレシピはこちらをご覧下さい▼
フレンチプレスでおいしいアイスコーヒーを作る方法（１人前バージョン）
急な来客にも対応！４人分のアイスコーヒーをおいしく淹れるレシピ「HARIO V60編」
アイスコーヒーの淹れ方第２弾。KONEステンレスフィルター編
まとめ
しいて言えば、ペットボトル入りのインスタントのアイスコーヒーより、レギュラーコーヒーで、豆から淹れるコーヒーを使ってもらったほうが美味しいです。
インスタントだとあの特有の舌に残る感じが苦手なので、できればここはレギュラーコーヒーで。
もしくはスタバなんかでアイスコーヒーを「氷なし」でテイクアウトしてくるのもありですね。
あと、できれば浅煎りコーヒーの方が相性がいいですね、深煎りはレモンの味とケンカしてしまいます。
※追記2019年8月：コンビニの深煎りアイスコーヒーでも相性が良かったです！
お子さんにかき氷をせがまれた時には１度これを作ってあげてみてもいいかもしれませんよ！
ぜひ、やってみてください！
やっぱりコーヒーとレモンは相性がいいですねー。
※よりスムージー感を味わうならこちらのレシピもどうぞ▼
同じカテゴリの記事
エアロプレスの悩み/ゴム（パッキン）のベタベタを解決する簡単な方法
「エスプレッソ×トニックウォーター」大人味のアイスコーヒーの完成！
実動7分/簡単でおいしい「ほうじ茶シロップ」の作り方[レシピ]
【保存版】おいしい水出しコーヒー・アイスコーヒー（ラテ）関連記事まとめ
